Ochucovadla, sladidla, koření, Strana 6

Karobový prášek se získává zpracováním semen plodů rohovníku obecného. Kromě lahodné chuti má blahodárné účinky na zdraví.

Tento džem z červeného rybízu přináší intenzivní chuť rybízu s 55 % ovocné složky.

Tento kampotský pepř pocházející z provincie Kampot v Kambodži se od běžného pepře výrazně liší jak svou chutí, tak vůní.

na pizzu a těstoviny podle originální receptury Sonnentor je určeno k dochucení oblíbených italských jídel.

Jemné aroma majoránky báječné dochutí čerstvý sýr nebo zeleninový salát. Výborně se hodí k vydatným zimním pokrmům jako je bramborová polévka nebo zvěřina. 

Vůně nového koření je velmi výrazná a anglický název „Allspice – všekoření“ vypovídá o tom, že se v něm snoubí všechny chutě hřebíčku, skořice a muškátového oříšku i květu.

Směs černého, bílého, růžového a zeleného pepře se skvěle hodí do mlýnku a k ochucení již hotových pokrmů.