Ochucovadla, sladidla, koření

Ochucovadla, sladidla a koření jsou nezbytnou součástí každé kuchyně, přinášejí intenzivní vůni, chuť a zároveň mohou mít i pozitivní účinky na zdraví. Ať už hledáte přírodní sladidla jako alternativa cukru, kvalitní koření pro dochucení pokrmů nebo speciální ochucovadla, v této kategorii najdete vše potřebné pro zpestření jídelníčku.

  • Přírodní sladidla – například med, javorový sirup, kokosový cukr nebo erythritol umožňují sladit zdravěji bez rafinovaného cukru.
  • Koření a bylinky – kvalitní jednodruhové i směsové koření dodá pokrmům jedinečný charakter. Kromě chuti mají některé druhy také antioxidační a protizánětlivé účinky.
  • Ochucovadla – zahrnují například sojovou omáčku, balzamikový ocet, tamari, umeocet nebo pasty typu miso a tahini, které dodají pokrmům výraznou chuť.

Kvalitní ochucovadla, sladidla a koření mohou posunout chuť jídel na vyšší úroveň a zároveň podpořit zdravý životní styl. Vyzkoušejte přírodní varianty, které zvýrazní chuť vašich pokrmů bez umělých přísad a chemie.

Nejprodávanější

BrainMax Pure Džem Černý rybíz BIO, 260g
129 Kč –30 %
BrainMax Pure Džem Černý rybíz BIO, 260g
Skladem u partnera
Kód: SB-43089
Původně: 129 Kč  (–30 %)
90 Kč
(74 Kč bez DPH)
Šafrán nitky bio 0,5g
Šafrán nitky bio 0,5g
Skladem
Kód: SN-00384
 
165 Kč
(147 Kč bez DPH)
Na steaky 50 g GREŠÍK Dobré koření
 
46 Kč
(41 Kč bez DPH)
GREŠÍK Pepř kampotský černý celý, 20 g
 
86 Kč
(77 Kč bez DPH)
Bylinky na kuře 25 g GREŠÍK Dobré koření
 
37 Kč
(33 Kč bez DPH)
Bruschetta 30 g GREŠÍK Dobré koření
 
48 Kč
(43 Kč bez DPH)
BrainMax BrainMarket - Med s mateří kašičkou, 250 g
 
259 Kč
(214 Kč bez DPH)
Paprika lahůdková maďarská mletá 400 g KBELÍČEK GREŠÍK Dobré koření
 
178 Kč
(159 Kč bez DPH)
Allnature Yuzu, 500 g
Allnature Yuzu, 500 g
Momentálně nedostupné
Kód: AN-16374
 
219 Kč
(196 Kč bez DPH)
Kopr bio 15g
Kopr bio 15g
Skladem
Kód: SN-00326
 
70 Kč
(63 Kč bez DPH)
332 položek celkem
Šafrán nitky bio 0,5g
147 Kč bez DPH
165 Kč
Kód: SN-00384
Tymián BIO Sonnentor 20g
58 Kč bez DPH
65 Kč
Kód: SN-00666
12-ti bylinná sůl BIO Sonnentor 120g
58 Kč bez DPH
65 Kč
Kód: SN-00311
Aladinovo koření do kávy bio 35g
89 Kč bez DPH
100 Kč

do kávy obsahuje směs kardamomu, skořice, nového koření a hřebíčku, které v horké kávě uvolní své silné, sladké a citrónové aroma. 

Kód: SN-00678
Aladinovo koření do kávy bio 35g dózička
143 Kč bez DPH
160 Kč
Kód: SN-07757
Allnature Erythritol moučka, 500 g
156 Kč bez DPH
175 Kč

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. To je erythritol.

Kód: AN-13347 V
Allnature Guarová guma, 100 g
44 Kč bez DPH
49 Kč

Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob.

Kód: AN-16120 V
Allnature Himalájská sůl černá, 500 g
41 Kč bez DPH
46 Kč

Himálajská sůl černá je speciální druh nerafinované vulkanické soli se specifickou a velmi výraznou siřičitou vůní, která připomíná vajíčka. Využijete ji nejen v indické...

Kód: AN-13078 V
Allnature Kokosový cukr BIO, 250 g
60 Kč bez DPH
67 Kč

Kokosový cukr v BIO kvalitě získaný z okvětí kokosových palem. 100% přírodní nerafinovaná alternativa běžných sladidel s nízkým glykemickým indexem, která má jedinečnou a...

Kód: AN-10215 V
Allnature Kurkuma prášek BIO, 50 g
34 Kč bez DPH
38 Kč

Koření prvotřídní kvality se specifickou, jemně pepřovitou, jakoby zemitou a jemně nahořklou chutí, které dodá pokrmům krásně žlutou barvu. Kurkuma podporuje normální trávení a...

Kód: AN-13059 V
Allnature Kypřící prášek do pečiva BIO, 150 g
53 Kč bez DPH
59 Kč

Vhodný k přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků a jiných pokrmů.

Kód: AN-16150 V
Allnature Xantanová guma, 100 g
57 Kč bez DPH
64 Kč

Xantanová guma - výborná náhrada lepku při domácím pečení.

Kód: AN-16119 V
Allnature Xylitol, 250 g
71 Kč bez DPH
79 Kč

Xylitol se řadí mezi stolní sladidla. Má nízký glykemický index a zhruba o 40 % méně kalorií než běžný cukr. Neškodí zubům.

Kód: AN-13239 V
Allnature Xylitol, 500 g
124 Kč bez DPH
139 Kč

Xylitol se řadí mezi stolní sladidla. Má nízký glykemický index a zhruba o 40 % méně kalorií než běžný cukr. Neškodí zubům.

Kód: AN-13229 V
Ayurvédská kouzelná sůl jemná konv. 150g
58 Kč bez DPH
65 Kč
Kód: SN-00710
107026 kopirovat
38 Kč bez DPH
43 Kč

Bio agar je přírodní prášková varianta klasické želatiny. Má bohaté využití v kuchyni jak na sladko, tak i na slano.

Kód: ECO86703
Bobkový list bio 50 g, gastro balení
259 Kč bez DPH
290 Kč
Kód: SN-98335
BrainMax BrainMarket - Med s mateří kašičkou, 250 g
Novinka
214 Kč bez DPH
259 Kč

Med s příměsí mateří kašičky je superpotravina. Tento unikátní produkt kombinuje blahodárné účinky medu s ještě prospěšnějšími účinky vzácné mateří kašičky, kterou včely krmí...

Kód: SB-70109
Bruschetta 30 g GREŠÍK Dobré koření
Novinka
43 Kč bez DPH
48 Kč
Kód: GR-090784
Bylinkové koření na pomazánky bio 50g
89 Kč bez DPH
100 Kč
Kód: SN-00979
Bylinky na kuře 25 g GREŠÍK Dobré koření
Novinka
33 Kč bez DPH
37 Kč

Zelené bylinky bez soli na pečenou či grilovanou drůbež.Složení: oregáno, bazalka, petržel list, česnek, tymián, černý pepř

Kód: GR-090898
Citronový pepř bio 70g
125 Kč bez DPH
140 Kč
Kód: SN-00648
Curry sladké bio 50g
76 Kč bez DPH
85 Kč

BIO curry směs s kurkumou, koriandrem, kmínem a dalšími bylinkami a koření se hodí nejen pro indické pokrmy. 

Kód: SN-00876
Černucha bio, celá 50g
71 Kč bez DPH
80 Kč
Kód: SN-00676
Nahoru
Další produkty

Ochucovadla, sladidla a koření patří mezi základní suroviny pro přípravu chutných a aromatických pokrmů. Přírodní sladidla jako med, javorový sirup, agávový sirup nebo kokosový cukr slouží jako alternativa běžného cukru, přičemž některá mají nižší glykemický index a obsahují cenné minerály a antioxidanty.

Koření je nejen důležité pro dochucení pokrmů, ale také může mít přínosné účinky na zdraví. Například:

  • Kurkuma – silný antioxidant s protizánětlivými vlastnostmi.
  • Skořice – podporuje trávení a stabilizaci hladiny cukru v krvi.
  • Chilli a kajenský pepř – mohou podporovat metabolismus a prokrvení.

Mezi oblíbená ochucovadla patří sojová omáčka, balzamikový ocet, miso pasta či tahini, která dodají jídlům intenzivní chuť a zároveň obsahují prospěšné látky, například fermentované enzymy a aminokyseliny.

Ať už hledáte sladkou či slanou chuťovou variantu, ochucovadla, sladidla a koření jsou skvělým doplňkem pro každodenní vaření i zdravější stravování.