Ochucovadla, sladidla, koření

Ochucovadla, sladidla a koření jsou nezbytnou součástí každé kuchyně, přinášejí intenzivní vůni, chuť a zároveň mohou mít i pozitivní účinky na zdraví. Ať už hledáte přírodní sladidla jako alternativa cukru, kvalitní koření pro dochucení pokrmů nebo speciální ochucovadla, v této kategorii najdete vše potřebné pro zpestření jídelníčku.

  • Přírodní sladidla – například med, javorový sirup, kokosový cukr nebo erythritol umožňují sladit zdravěji bez rafinovaného cukru.
  • Koření a bylinky – kvalitní jednodruhové i směsové koření dodá pokrmům jedinečný charakter. Kromě chuti mají některé druhy také antioxidační a protizánětlivé účinky.
  • Ochucovadla – zahrnují například sojovou omáčku, balzamikový ocet, tamari, umeocet nebo pasty typu miso a tahini, které dodají pokrmům výraznou chuť.

Kvalitní ochucovadla, sladidla a koření mohou posunout chuť jídel na vyšší úroveň a zároveň podpořit zdravý životní styl. Vyzkoušejte přírodní varianty, které zvýrazní chuť vašich pokrmů bez umělých přísad a chemie.

Nejprodávanější

GOODIE Lahůdkové droždí (inaktivní s vitamínem B 12) BIO 120 g
 
189 Kč
(169 Kč bez DPH)
Allnature Lahůdkové droždí neaktivní, 100 g
 
69 Kč
(62 Kč bez DPH)
Smokey Salt konv., uzená mořská sůl 150g
 
135 Kč
(121 Kč bez DPH)
Allnature Xylitol, 500 g
Allnature Xylitol, 500 g
Skladem
Kód: AN-13229 V
 
132 Kč
(118 Kč bez DPH)
Smokey Paprika bio, uzená 50g
Smokey Paprika bio, uzená 50g
Skladem
Kód: SN-00682
 
85 Kč
(76 Kč bez DPH)
Skořice Cassia bio, mletá 40g
Skořice Cassia bio, mletá 40g
Skladem
Kód: SN-00329
 
70 Kč
(63 Kč bez DPH)
Paprika sladká BIO Sonnentor 50g
 
75 Kč
(67 Kč bez DPH)
Fish & Chicks bio 55g
Fish & Chicks bio 55g
Skladem
Kód: SN-00864
 
105 Kč
(94 Kč bez DPH)
Dárková sada Dobré koření GREŠÍK
 
210 Kč
(188 Kč bez DPH)
Zdobení na salát bio 30 g
Zdobení na salát bio 30 g
Skladem
Kód: SN-00650
 
100 Kč
(89 Kč bez DPH)
321 položek celkem
Koření na svařené víno 20 n.s. GREŠÍK
38 Kč bez DPH
43 Kč
Kód: GR-171170
Smokey Salt konv., uzená mořská sůl 150g
121 Kč bez DPH
135 Kč
Kód: SN-00788
Allnature Stévie tablety, 1000 ks
179 Kč bez DPH
200 Kč

Stévie, přírodní sladidlo bez kalorií.

Kód: AN-16522
Allnature Himalájská sůl růžová jemná, 250 g
21 Kč bez DPH
24 Kč

Znáte už Himalájskou sůl z pakistánských hor?

Kód: AN-16046 V
Allnature Kurkuma prášek BIO, 50 g
34 Kč bez DPH
38 Kč

Koření prvotřídní kvality se specifickou, jemně pepřovitou, jakoby zemitou a jemně nahořklou chutí, které dodá pokrmům krásně žlutou barvu. Kurkuma podporuje normální trávení a...

Kód: AN-13059 V
Allnature Lahůdkové droždí neaktivní, 100 g
62 Kč bez DPH
69 Kč

Není droždí jako droždí! Naše neaktivní lahůdkové droždí ve formě malých vloček je vyráběno bez emulgátorů, dle tradičních metod z melasového základu.

Kód: AN-13457 V
Allnature Xylitol, 500 g
Novinka
118 Kč bez DPH
132 Kč

Xylitol se řadí mezi stolní sladidla. Má nízký glykemický index a zhruba o 40 % méně kalorií než běžný cukr. Neškodí zubům.

Kód: AN-13229 V
12-ti bylinná sůl BIO Sonnentor 120g
58 Kč bez DPH
65 Kč
Kód: SN-00311
Aladinovo koření do kávy bio 35g
89 Kč bez DPH
100 Kč

do kávy obsahuje směs kardamomu, skořice, nového koření a hřebíčku, které v horké kávě uvolní své silné, sladké a citrónové aroma. 

Kód: SN-00678
Aladinovo koření do kávy bio 35g dózička
143 Kč bez DPH
160 Kč
Kód: SN-07757
Allnature Erythritol moučka, 500 g
152 Kč bez DPH
170 Kč

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. To je erythritol.

Kód: AN-13347 V
Allnature Erythritol, 500 g
126 Kč bez DPH
141 Kč

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. To je erythritol!

Kód: AN-16050 V
Allnature Guarová guma, 100 g
44 Kč bez DPH
49 Kč

Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob.

Kód: AN-16120 V
Allnature Himalájská sůl černá, 500 g
41 Kč bez DPH
46 Kč

Himálajská sůl černá je speciální druh nerafinované vulkanické soli se specifickou a velmi výraznou siřičitou vůní, která připomíná vajíčka. Využijete ji nejen v indické...

Kód: AN-13078 V
Allnature Jablečný ocet BIO, 700 ml
71 Kč bez DPH
80 Kč
Kód: AN-16458
Allnature Jedlá soda, 1000 g
53 Kč bez DPH
59 Kč

Všestranný pomocník pro ekologickou domácnost.

Kód: AN-13992 V
Allnature Kokosový cukr BIO, 250 g
60 Kč bez DPH
67 Kč

Kokosový cukr v BIO kvalitě získaný z okvětí kokosových palem. 100% přírodní nerafinovaná alternativa běžných sladidel s nízkým glykemickým indexem, která má jedinečnou a...

Kód: AN-10215 V
Allnature Kypřící prášek do pečiva BIO, 150 g
53 Kč bez DPH
59 Kč

Vhodný k přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků a jiných pokrmů.

Kód: AN-16150 V
Allnature Xylitol, 250 g
70 Kč bez DPH
78 Kč

Xylitol se řadí mezi stolní sladidla. Má nízký glykemický index a zhruba o 40 % méně kalorií než běžný cukr. Neškodí zubům.

Kód: AN-13239 V
Ayurvédská kouzelná sůl jemná konv. 150g
58 Kč bez DPH
65 Kč
Kód: SN-00710
Bazalka BIO Sonnentor 15g
Tip
63 Kč bez DPH
70 Kč

BIO bazalka je nezbytným kořením ve vaší domácnosti. Dodá tu pravou chuť pestu, omáčkám či zeleninovým salátům.

Kód: SN-00317
107026 kopirovat
38 Kč bez DPH
43 Kč

Bio agar je přírodní prášková varianta klasické želatiny. Má bohaté využití v kuchyni jak na sladko, tak i na slano.

Kód: ECO86703
Bobkový list bio 50 g, gastro balení
259 Kč bez DPH
290 Kč
Kód: SN-98335
BrainMax Pure Džem Borůvka BIO, 270g
123 Kč bez DPH
149 Kč

Džem obsahuje 80% celých borůvek. Dobře se roztírá, neobsahuje přidaný cukr a díky vysokému procentu použité dužiny má nasládlou chuť. Výborně se hodí k dezertům jako jsou...

Kód: SB-43095
Nahoru
Další produkty

Ochucovadla, sladidla a koření patří mezi základní suroviny pro přípravu chutných a aromatických pokrmů. Přírodní sladidla jako med, javorový sirup, agávový sirup nebo kokosový cukr slouží jako alternativa běžného cukru, přičemž některá mají nižší glykemický index a obsahují cenné minerály a antioxidanty.

Koření je nejen důležité pro dochucení pokrmů, ale také může mít přínosné účinky na zdraví. Například:

  • Kurkuma – silný antioxidant s protizánětlivými vlastnostmi.
  • Skořice – podporuje trávení a stabilizaci hladiny cukru v krvi.
  • Chilli a kajenský pepř – mohou podporovat metabolismus a prokrvení.

Mezi oblíbená ochucovadla patří sojová omáčka, balzamikový ocet, miso pasta či tahini, která dodají jídlům intenzivní chuť a zároveň obsahují prospěšné látky, například fermentované enzymy a aminokyseliny.

Ať už hledáte sladkou či slanou chuťovou variantu, ochucovadla, sladidla a koření jsou skvělým doplňkem pro každodenní vaření i zdravější stravování.